店舗づくりを検討している方に向けて、物件探しから設計・施工、Web集客までをワンストップで担える会社TRUSTの店舗デザイン事業IDEALの事例や特徴を解説します。
オペレーション要件が厳しい飲食店で、提供速度・回転効率・体験価値を同時に引き上げる空間設計が得意です。
東京都内での飲食店施工事例だけでも27件※あります。
TRUSTの強みは、デザイン性に加え、スタッフ動線・厨房と客席配置など現場のオペレーションを起点にした設計・施工です。
居酒屋業態のさかな市場 漁漁では、カウンター・掘りごたつ・個室を適切に混在させることで、単価や滞在時間の違う客層を受け止めながら、ピーク帯の配席・提供動線を適正化。厨房からの視認性や配膳・下げ動線を阻害しない照明計画・什器レイアウトにより、繁忙時でも回転を落とさない工夫が見えます。
また、動線だけでなく維持管理も徹底的に考慮。耐久性や清掃のしやすさを重視した床材・壁材を選定することで、長期的な修繕コストや日々のスタッフの清掃負担を軽減し、利益体質な店舗づくりをサポートします。
物件探しからデザイン、施工、Web制作・集客、各種販促物までを同一チームで伴走できる点が強みです。
分断されがちな不動産・設計・工事・集客を一本化することで、仕様調整やコストコントロール、工程管理がスムーズになり、開業までの時間・労力を圧縮できます。
飲食店舗を中心に物販・サービスまで、ブランド体験とオペレーションを両立させる設計力が魅力の会社です。
市場感のあるにぎわいを創る居酒屋、フードコートでの高回転を支えるラーメン店、狭小区画の効率化を図るドリンクスタンド、安心感を重視する買取店舗など、業態ごとに適切な解を提示している点は、開業・多店舗展開の双方で心強いといえます。
当メディアでは、リラクゼーション、オペレーション、エンターテイメント系など、実現したい空間タイプ別に東京のおすすめ店舗デザイン会社を整理してご紹介。店舗デザインを検討している方は、ぜひ本記事をお店づくりにお役立てください。
バリアフリーにするために、床を上げることになったのですが、その代わりに天井を高くし理想の広々したカフェを実現することができました！色々とわがままを聞いてもらい臨機応変に対応してもらえました。親身になってくれたのですごく進めやすかったです。
リクエストの理解度・提案内容の精度・柔軟性が高くIDEALさんにお願いしました。
制約が多いなか、完成度を高めてくれたと感じてます。特に、店内奥の窓は、既存の窓を隠しつつも機能面を残していただくようにお願いしご提案をいただきました。もう少しライティングイメージのすり合わせできたら、なお良かったと思います。
担当者の方は、スピーディーな対応と心遣いがありとても良かったです。
他社よりイデアルさんに決めたのは、デザインがとても気に入った事と、担当して頂いた方が信頼出来る方だと思ったからです。
明朗な価格設定も安心できます。
こちらの希望にも臨機応変に対応して頂きました。キレイな仕上がりに大変満足しています。
系列店もあるので、今後も長いお付き合いをお願いしたいです。
東京エリアで店舗デザイン・内装設計に対応しているおすすめの会社を事例の多い空間別に厳選しました（※）。
| 東京の事例 | 19件 |
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| 東京の事例 | 27件 |
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| 東京の事例 | 15件 |
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※東京エリアの事例数は各社公式サイトの掲載情報を基にした編集チーム調べ（2026年1月15日時点）